Данные документа
Тип
Уровень доступа
Открытый доступ
Место хранения
Москва, Архив Музея современного искусства «Гараж»
Год издания
Место издания
Москва
Издательство
Ключевые слова
Описание
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и её конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко‑культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А. И. Микояна.
Связанные персоны
- / Автор
- / Персоналия