Советский художник. Окончил Посевнинскую среднюю школу, в ноябре 1940 года был призван на срочную службу в Красную Армию. На фронте с 1942 года. Участвовал в обороне Сталинграда, освобождении Украины, Венгрии, Румынии, Австрии. Вернувшись с войны, работал учителем рисования в школе. В 1946 году поступил в Московский текстильный институт на факультет по оформлению текстильных изделий, который окончил в 1951 году. Работал в Ленинградском, а с 1952 года — в Новосибирском доме моделей. В 1955 году без кандидатского срока принят в члены Союза художников СССР. В 1957 году избран в члены Правления Новосибирской организации Союза художников. Председатель Правления (1964–1966). Один из создателей Новосибирской картинной галереи (ныне — Новосибирский государственный художественный музей) вместе с X. Аврутисом, Л. Огибениным и искусствоведом П. Муратовым. В 1966 году состоялась первая персональная выставка работ Грицюка, организованная по инициативе директора картинной галереи Дома учёных Новосибирского Академгородка Михаила Макаренко.