Российский художник и продюсер театра и кино. Заслуженный деятель искусств РФ (2007). Окончил актёрский факультет Школы-студии МХАТ им. В. И. Немировича-Данченко в 1980 году. После непродолжительной работы актёром в Ленинградском ТЮЗе начал рисовать, специального художественного образования не получил. Первыми работами Каплевича как художника стали спектакли Анатолия Васильева «Серсо», «Шестеро персонажей в поисках автора» и «Бесы» в театре «Школа драматического искусства». Много лет сотрудничал с режиссёрами Петром Фоменко, Галиной Волчек, Владимиром Мирзоевым, Олегом Меньшиковым, Ниной Чусовой. В 2007 году был приглашён Александром Сокуровым для работы над постановкой оперы «Борис Годунов» в Большом театре. В 2014 году стал автором идеи и костюмов для постановки «Щелкунчик. Опера» на сцене театра «Новая опера». Инициатор проекта «Новая русская классика», в котором занимается созданием новых русских опер. В 2017 году выступил соавтором либретто и продюсером постановки Кирилла Серебренникова «Чаадский» в театре «Геликон-опера».