Галерист и коллекционер. Член Общества друзей Государственной Третьяковской галереи, основатель галереи «Кардашиди‑Арт». В 1961 году закончил торгово‑экономический факультет Абхазского государственного университета. С 1970 по 1992 год возглавлял Абхазское отделение Торгово‑промышленной палаты Грузии, являлся председателем президиума абхазского отделения Общества дружбы СССР — Греция. В 1990 году Кардашиди присвоено звание Заслуженного экономиста Грузинской ССР. К концу 1980‑х годов собрал значительную коллекцию русской живописи и графики, икон, книг, мебели, предметов декоративно‑прикладного искусства. С 1992 года ведет галерейную деятельность. Президент Фонда пропаганды искусства, вице‑президент Международной академии творчества. Почетный член Академии экономических наук и предпринимательской деятельности России, кандидат экономических наук. Кавалер Золотого Ордена «Служение Искусству».