Российский режиссёр музыкального театра.
Окончил Ленинградскую государственную консерваторию им. Н. А. Римского‑Корсакова, кафедру режиссуры музыкального театра.
В 1984–1988 годах был главным режиссёром Казахского театра оперы и балета им. Абая (Алма‑Ата).
С 1988 года приглашённый режиссёр‑постановщик Мариинского театра, где создал спектакли: «Кащей Бессмертный» (1993), «Тоска» (1995), «Князь Игорь» (1996), «Риголетто» (2005, Мариинский‑2; 2017, Приморская сцена; 2025, Концертный зал), «Повесть о настоящем человеке» (2015, Приморский театр оперы и балета (с 2016 — Приморская сцена Мариинского театра); в том же году представлена в Мариинском‑2), «Травиата» (2018, филиал в Республике Северная Осетия — Алания), а также возобновил поставленную Андреем Тарковским оперу «Борис Годунов». Срежиссировал ряд концертов, среди них концертные исполнения Военного реквиема Б. Бриттена и Девятой симфонии Бетховена (2013).
В 1997 году поставил «Аиду» в Большом театре России. В качестве режиссёра‑ассистента участвовал в создании спектакля «Война и мир» на сцене Мариинского театра (2000) и Метрополитен‑оперы (2002, 2007).
Сотрудничает со многими российскими и зарубежными театрами. Им поставлены «Иоланта», «Алеко», «Риголетто», «Летучая мышь», «Кахым‑туря» (номинирован на «Золотую маску»), «Акмулла» и «Салават Юлаев» в Башкирском театре оперы и балета (Уфа); «Алеко» и «Травиата» в ереванском Театре оперы и балета им. А. Спендиаряна; «Трубадур» в Казахском театре оперы и балета им. Абая (затем показан на кипрском Фестивале Афродиты); «Война и мир» в московском Театре Российской армии; «Борис Годунов», «Тоска» (дважды), «Евгений Онегин», «Хованщина», «Князь Игорь» (возобновление постановки Ваагна Багратуни 1987 года), «Паяцы», «Иоланта», «Реквием» Верди.
В Новосибирском театре оперы и балета: «Тоска» и «Свадьба Фигаро», в Екатеринбургском театре оперы и балета «Так поступают все женщины», «Царская невеста», «Тоска». «А зори здесь тихие…» — в волгоградской Царицынской опере.
Совместно с Андреем Кончаловским поставил оперу «Борис Годунов» (сезон 2010–2011) в туринском театре Реджо и валенсийском Дворце искусств королевы Софии, а также «Отелло» (2019) в Московском академическом музыкальном театре им. К. С. Станиславского и Вл. И. Немировича‑Данченко.
В 2018 году к открытию Большого театра в Харбине (Китай) поставил оперу «Война и мир».
В 2022–2025 годах в Челябинском театре оперы и балета Иркин Габитов создал спектакли «Бал‑маскарад», «Аида» и «Петр Первый» (мировая премьера оперы Михаила Богданова, 2025).
С 2010 года доцент кафедры режиссуры музыкального театра Санкт‑Петербургской консерватории.
Заслуженный деятель искусств России (2003).
Лауреат Независимой общенациональной премии «Платиновый Тарлан» (Казахстан, 2003).
Кавалер ордена Салавата Юлаева (Башкортостан, 2022).